而我们总能时不时在网上看到有关于吃小龙虾引起“横纹肌溶解”的报道。我们安乡县地处湖区，水产丰富，小龙虾产量大，爱吃小龙虾的人也多，我院每年都会接诊几位这样的病人。近日我院肾内内分泌科就收治了这样一位特殊的患者。

住在安乡县城的向女士早上经过菜市，发现小龙虾干净又新鲜，于是买了两斤带回家。凌晨3点给客户做完美甲后做了份小龙虾犒劳自己，把虾头里的“虾黄”都吃得干干净净，然后才沉沉睡去。早上七点醒过来时发现自己全身乏力、肌肉酸痛、胸闷，“手都不能抬起来了”，向女士这样说到，于是立即拨打“120”急诊科完善检查后收住我院。检查发现肌酸激酶、肌酸激酶同工酶、肌红蛋白严重升高（CK 78680.0 U/L，CK-MB 5028.5 U/L，Mb 78.8.0 mg/L），肝功能受损(AST 1057.0 U/L，ALT 449.5 U/L)，电解质紊乱，浓茶色尿。

患者的茶色尿液

我院肾内内分泌科何晓俊主任查看患者后警觉起来，立即联系血透室行血液灌流，指导科室医生护士进行进一步治疗，因为横纹肌溶解引起肌红蛋白升高，堵塞肾小管所致急性肾功能衰竭是有生命危险的，必须争分夺秒！

接下来几天向女士配合行急诊血液灌流+透析、护肾、护肝等对症治疗。经过科室医生护士的精心治疗和护理后，向女士6天后病情好转出院，并表示“这次在安乡县人民医院捡回了一条命，以后再也不敢吃小龙虾了!”。

那么，什么是横纹肌溶解症呢？

横纹肌溶解症指骨骼肌急性破坏和溶解，释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物，进入外周血的一组临床综合征。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。它最大危害是，释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管，导致急性肾衰竭。

小龙虾真的不能吃了吗？小龙虾可以这样吃！

【关于小龙虾的消费提示】（转载自国家食药监总局网站）

当前正值小龙虾的消费旺季，提示消费者食用小龙虾时注意：

一、食用小龙虾应注意从正规渠道购买，不要自行捕捞；不要食用野生小龙虾。

二、烹饪前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾；不要食用小龙虾的头和内脏。消费者在餐馆就餐时，要选择持有食品经营或餐饮服务许可证、正规卫生的餐馆并索要发票或收据。

三、一次食用小龙虾要适量，增加食物多样性。

四、如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动告诉医生相关情况。

五、食品生产经营者特别是餐饮服务提供者要严把原辅料进货关，保证小龙虾新鲜合格，来源正规合法。严格落实进货查验和查验记录制度。

文字：莫皓岚